Esta semana a nossa Newsletter apresenta o projeto Aproveitamento Integral de Alimentos | AIA, que pretende incentivar o consumo do alimento na sua totalidade.
Quantas vezes deitou fora a casca de batata? Ou até mesmo o talo de alguns legumes? Pois bem, esta edição dá-lhe algumas ideias de receitas para rentabilizar ao máximo os seus alimentos e, consequentemente, reduzir o desperdício alimentar.
Além disso, marcamos o dia 3 de Julho – Dia Internacional Sem Sacos Plásticos – damos a conhecer as ações da Eurest para mitigar as alterações climáticas, reduzir o desperdício alimentar e melhorar o desempenho ambiental.
Saiba mais em Newsletter nº13.