Dois Restaurantes da Eurest Portugal receberam recentemente a chancela centros de excelência (CFE) do Grupo Compass. As unidades Eurest no Bloco Gráfico do Porto e no Continental Mabor completaram o processo que requer a preparação, implementação e verificação de uma lista com mais de 400 critérios diferentes, que vão desde qualidade, segurança e higiene alimentar, a questões relacionadas com gestão de recursos humanos e serviço ao Cliente.
A Europa passa a contar com 38 restaurantes com esta certificação tão importante do universo da Compass Group. De modo a obter esta chancela, as unidades têm que passar por um processo de transformação, com diversas auditorias, que culmina numa auditoria final com a presença do Diretor internacional para os Centres for Excellence, baseado em Chicago, EUA.