A Eurest participa na organização o 2º Congresso TRUE gallery
O 2º evento da rede mediterrânica de inovação das leguminosas – TRUE – teve como tema central “transição do consumidor para dietas mais sustentáveis à base de leguminosas“. Este evento teve lugar entre os dias 9 e 13 de Julho, no Porto. Organizada conjuntamente pela Eurest e pela Faculdade de Biotecnologia da Universidade Católica Portuguesa, este evento de networking visou reunir todas partes interessadas na promoção de uma alimentação mais sustentável. Nesta edição o programa foi projectado para partilhar experiências e resultados, bem como obter informações valiosas sobre como a dieta mediterrânea, a importância das leguminosas na promoção de uma alimentação mais sustentável e saudável. Foi também destacado o papel que os consumidores, cidadãos, organismos públicos, agências de política e ...
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