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A nossa Missão

A nossa missão no Stop Food Waste é promover uma mudança no que diz respeito aos desperdício alimentar.

Fazemo-lo chamando a atenção para o problema, ao mesmo tempo que educamos através do envolvimento com a sociedade a todos os níveis e partilhamos formas práticas, criativas e impactantes para que todos nós possamos mudar o nosso comportamento para minimizar o desperdício de alimentos.
Este ano celebramos um marco especial: o 10.º aniversário do Stop Food Waste Day. Uma década de compromisso, mobilização e ação para combater o desperdício alimentar e promover um futuro mais sustentável.

de todos os alimentos produzidos globalmente é desperdiçado todos os anos
da produção de tubérculos, legumes e fruta globalmente é desperdiçado todos os anos
de todas as emissões anuais de gases com efeito de estufa são oriundas de desperdícios alimentares
0 kg
de alimentos desperdiçados por cada português em 2020
0 milhões €
em alimentos desperdiçados podiam alimentar milhões de famílias necessitadas

Dicas

Em 2025...

O movimento #StopFoodWasteDay, ficou marcado pela 4ª edição do EurestChef

Um concurso que mostrou o talento dos nossos Chefs, valorizou a cozinha tradicional e incentivou um consumo mais sustentável, ajudando a reduzir o desperdício alimentar através do aproveitamento integral dos alimentos.

Assista aos melhores momentos no vídeo:

Livro Grandes Sabores Sem Desperdício

Volume 4 (2025)

Nos anos anteriores...

2022

Grandes Sabores Sem Desperdício

2023

Grandes Sabores Sem Desperdício

2024

Grandes Sabores Sem Desperdício

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